Henri Primeurs dans ses magasins de fruits et légumes situés sous les arcades de la place de la Mairie dans un village pittoresque, au coeur des Hautes Pyrénées à Trie-sur-Baïse, dans le Gers à travers des ruelles moyennageuses et animées à Mirande et un troisième magasin a vu le jour dans la capitale historique de la Gascogne à Auch.
Suggestion :
Poisson aux épices et au jus d'orange
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 oignons émincés, 4 filets de poisson, mélange d'épices en poudre (curry,cannelle,coriandre,gingembre,muscade),6 oranges
Préparation :Mélanger les épices avec 3 oranges pressés en jus. Au fond d'un plat, disposer une feuille de papier sulfurisé qui formera une papillote. Verser l'huile d'olive dans le plat et répartir les oignons émincés au fond. Déposer les filets de poissons par-dessus. Découper et déposer les rondelles d'orange dessus. Verser le mélange épices-jus d'orange, puis fermer la papillote. Enfourner 3/4h à 200°C. Servir avec du riz blanc (riz basmati de préférence).
Qualité, Fraîcheur, Goût, Finesse et Saveurs tels sont les critères de sélection des ses produits. Grâce à son expérience dans l'activité de maraîcher, Henri Primeurs attache beaucoup d'importance aux produits "du terroir" et travaille en étroite collaboration avec les producteurs régionaux afin de vous proposer des produits toujours d'une fraîcheur irréprochable.
Vente au détail et demi-gros, livraison directe auprès des collectivités locales, maison de retraite, charcuterie, restaurants, boulangerie, mairie... Henri Primeurs vous propose son professionnalisme et talent afin de répondre aux besoins de ses clients.
Henri Primeurs est partenaire de Fraich' Attitude.
